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1.如果是水果、蔬菜用的保鮮冷庫的話，要做好果蔬的分類采收與庫內堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應是質量上佳、成熟度適的，這樣更能體現出冷庫的使用價值。
2.要摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常
3.冷庫建造完成后，要做好開機前準備工作。開機前應先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度冷庫的制冷系統一般是自動控制的,但第 一次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再啟動壓縮機。
4.要做好運轉中的管理。制冷系統正常運轉后要注意“一聽一看"。“聽"是指聽設備在運轉過程中是否有異常聲音，“看"是指看庫內溫度是否下降。